年糕不能亂烤

前天在韓國超市買了花生麻糬，滿心期待會吃到公館夜市"三顆十元，只有今天"手工花生麻糬那種甜甜軟嫩的口感。
如果用漫畫表示呢，整個畫面就是粉紅色的小花、愛心，還有小天使們在旁飛舞，裡面的主角雙眼充滿愛心、嘴巴流口水地慢動作咬下花生麻糬。

然後呢，咬下去的那口，畫面瞬間出現黑色閃電，主角臉上出現無數黑線，本來輕盈的小天使們紛紛「碰！」全部摔到地上...。

這哪裡是甜在心幼綿綿花生麻糬？

花生粉沒什麼味道，麻糬結實到很硬，完全沒有糯米那醉人的嚼勁！

這是哪門子的rice cake?!!!!

歡迎來到韓國年糕的世界！

有朋友建議我稍微烤過的韓國年糕比較好吃，所以我ㄧ回家就烤了幾個來吃。成品有些酥脆，雖然仍不如正港的台灣麻糬好吃，但勉強可以滿足我。

昨天弄早餐時順手又烤了三個，結果吃完早餐才想到在烤箱裡的麻糬三兄弟！趕緊衝到廚房一看，轟！小巧的麻糬早就膨脹的不成麻糬樣。我室友說很像巨型蝸牛。

Before 跟after差真多！

以後還是乖乖買日本或台灣麻糬好了。