[倫敦] 西班牙海鮮飯 @ La Tasca

五月一號是個風和日麗的週日，突然想吃西班牙海鮮飯，但實在懶得進城，就近在canary wharf的西班牙連鎖餐廳la tasca點了西班牙海鮮飯。




海鮮飯的海鮮用料相當多，看來很是美味。不過吃了幾口就發現，怎麼不鹹、也沒什麼蕃紅花的味道。跟侍者要了胡椒跟鹽拼命灑，覺得灑蠻多了怎麼還是不夠味。
於是我跟侍者反應，侍者說「喔，少鹽比較健康啊。鹽巴對身體不好，所以我吃海鮮飯都加醬油的」。

鹽吃太多不健康，這我同意;問題是加醬油是哪國吃法，而且醬油沒有鹽嗎.....

之後另一個像是領班經理的人跑來關心，我說除了不夠鹹，香料味道也不夠，應該是蕃紅花加的不夠吧。
經理回答：「喔，我們不加蕃紅花的，是加別種香料，因為蕃紅花貴，而且在這國家也買不到。」

喵的，要說謊也打個草稿吧。離餐廳步行五分鐘遠的超市就有賣蕃紅花。而且海鮮飯一盤22鎊，你跟我說蕃紅花貴，是有貴到連一小撮當放不起嗎？

後來也懶得再說什麼，反正服務生會說這種話，可見餐廳也不是多好。連鎖的就不用太認真了。直接列為拒絕往來戶～

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今天中午因為在寫其他餐廳的評鑑，順便逛到La Tasca的官網，看到有顧客意見表可以填，就把上述的經驗反應給他們。

令人驚訝地，下午四點就收到回電，是該分店的經理。（跟上次碰到的領班經理不同）
他態度很好地道歉，確認他們的paella的確有使用蕃紅花，然後說我下次要去時打個電話，會請我吃一頓西班牙燉飯，依照我喜愛的口味烹調。

雖然說我臉皮挺厚的，但我不敢去耶。如果是給我折價券，還可以拿到別的分店使用。但我實在不想再去這間店了，如果遇到我抱怨的那兩個侍者，豈不尷尬？！
而且如果經理端出的paella還是一樣沒味道怎麼辦？要繼續說有待加強？還是笑著說嗯很好吃～

反正意見有被聽見就好，經理也蠻看重顧客意見，回覆很快，是好事。接下來我們就祝福這間分店吧。我要去市中心尋覓其他的paella了。掰掰！

（首圖是跟我姊在2009年冬天在巴塞隆納的超好吃海鮮飯，懷念一下～）